用時間說亮話--食品於時間變遷評測防腐劑與塑化劑(縮時攝影,TimeLapse)

高溫車內放置寶特瓶裝水,長時間是否會溶出令人擔憂的塑化劑而需要丟棄?不管是想當然爾或推論不如實際監測觀察.
8月份蘋果日報一篇有關運用縮時攝影應用於評測報導,

蘋果食測王:車內曬7日 瓶裝水驗無毒 過關

該報選購塑料包裝的飲用瓶裝水與杯裝水,放進戶外曝曬的汽車,各放置3日、7日實測,記者架設相機以縮時攝影方式,設定每隔4分鐘拍攝,記錄觀察瓶裝水與杯裝水的變化.

筆者先前亦有整理關於食品是否放防腐劑的縮時應用比較評測:
 縮時告知你食物是否添加防腐劑?

商用縮時攝影應用簡易教學:

  • 縮時應用屬性:商務-時間變遷評測,
  • 縮時攝影應用價值: 記錄食品隨時間變化的過程
  • 縮時適用對象: 食品業者
  • 縮時攝影機建議: TLC200 或 TLC200 f1.2
  • 拍攝參數建議:拍攝間隔: 5min, FPS:30, 放置時鐘在旁更可觀看時間演變